الدقـــووس
المقادير :-
فلفل احمر اللي كانه فراوله
ملح خشن
زيت زيتون
الطريقه:-
نغسل الفلفل ونخليه ينشف
ونفرمه بفرامة اللحم
ونرش عليه ملح خشن ونحطه بقرشه (علبه)ونصب فوقه زيت زيتون
بالعـــاااافية
المقادير :-
فلفل احمر اللي كانه فراوله
ملح خشن
زيت زيتون
الطريقه:-
نغسل الفلفل ونخليه ينشف
ونفرمه بفرامة اللحم
ونرش عليه ملح خشن ونحطه بقرشه (علبه)ونصب فوقه زيت زيتون
بالعـــاااافية